אבטיח בצנצנות שלושה ליטר לחורף
המתכון הקלאסי להמלחת אבטיח בצנצנות הוא מהיר וקל. בנוסף לגרגרי הענק משתמשים רק בארבעה מרכיבים שניתן למצוא בכל עקרת בית. אבטיח טרי טוב, מלוח עדיף אפילו!
איך ממליחים פרוסות אבטיח בצנצנת לחורף
10 החומרים המשומשים ביותר במתכוני אבטיח
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| אבטיח | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| חומצת לימון | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| שמשיות שמיר | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| עלי דומדמניות שחורות | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| אבקת חרדל | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |
| עלי חזרת | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |