חצילים למתכוני החורף עם תמונה שתלקק את האצבעות
0
1997
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
72 קק"ל
מנות
4 עמ '.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
0.8 גרם.
שומנים *
3.6 גרם.
פחמימות*
17.8 גרם
סלט חצילים הוא אחת ההכנות הפופולריות ביותר שניתן להגיש לשולחן כתוספת למנות בשר ותוספות שונות, כמו גם כנשנוש עצמאי. שפים מנוסים ממליצים לקצוץ ירקות לחומר העבודה הגדול ביותר האפשרי, וגם לזנוח את השימוש במנות אמייל בתהליך של תבשיל מרכיבים על מנת להימנע משריפה.
