חציל לחורף עם שום ופלפל
0
1110
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
77.5 קק"ל
מנות
2.5 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.7 גרם
שומנים *
4.7 גרם.
פחמימות*
19.7 גרם
לפניכם מתכון להכנת חצילים עם שום ופלפל לחורף. שילוב זה אידיאלי בטעמו, התוצאה היא תכשיר טעים להפליא. המתכון עצמו די פשוט, אפילו מארחת טירון יכולה להתמודד איתו. לחטיף המוגמר יש טעם חמוץ מתוק.
רכיבים
תהליך בישול
מבלי לכבות את הגז, אתה יכול להתחיל לפרוס את החצילים המוגמרים בצנצנות מעוקרות. ממלאים צנצנת אחת, מכסים אותה במכסה. מלאו את כל המיכלים באותו אופן, ולאחר מכן גלגלו אותם במכסים בעזרת מפתח מיוחד. עוטפים את השימורים המוגמרים בשמיכה חמימה ומצננים לגמרי הפוך. מהכמות הכוללת של המרכיבים המצוינים מתקבלים ביציאה 5 ליטר מחומר העבודה.
בתיאבון!