חציל בתנור לחורף
0
1449
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
24 קק"ל
מנות
0.5 ליטר.
זמן בישול
110 דקות
חלבונים *
1.2 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
4.5 גרם.
חציל הוא שימור טעים במיוחד אם אתה יודע לבשל אותו. ישנם מתכונים רבים לגלגול חצילים לחורף, אנו מציעים לכם אחד הטובים ביותר - חציל בתנור לחורף. על פי מתכון זה, ירקות מוכנים בפשטות ובמהירות, והכי חשוב, זה יוצא טעים מאוד.
רכיבים
תהליך בישול
שוטפים את החצילים, מייבשים אותם על מגבת מטבח. מוציאים את הגבעול מכל חציל, משרים אותם במים מומלחים מעט כדי להסיר את המרירות. לאחר מכן מסננים את החציל. מחממים תנור ל -180 מעלות. מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף. מכניסים את החצילים המוכנים לתבנית, שולחים אותם לתנור למשך 30 דקות. לאחר מכן מוציאים את החצילים מהתנור ונותנים להם להתקרר. מקלפים כל חציל בידיים או בסכין.
