
סוליאנקה עם חצילים לחורף
סוליאנקה עם חציל לחורף ימשוך את מי שאוהב חומצי חומץ חלשים. המתכון פשוט ומהיר. מבין התבלינים, רק שום ושמיר מתווספים למזנון כזה. אפשר להבשיל בכיריים איטיות או בכלי תנור מיוחד.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
חציל | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 |
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
גמבה | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
קישוא | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |