מאפינס בננה במיקרוגל

0
2706
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 180.1 קלוריות
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 8.4 גרם.
שומנים * 19.5 גרם
פחמימות* 19.7 גרם
מאפינס בננה במיקרוגל

זוהי דרך יוצאת דופן למדי להכנת מאפינס, אך יש לה גם מקום להיות בו. אנו לשים את הבצק, פורסים אותו בתבניות ומכניסים למיקרוגל, ולאחר שתיים -שלוש דקות אנו מגישים מאפינס חמים ורטובים על השולחן. הם מושלמים לארוחת בוקר עם קפה או תה - בישול לא לוקח הרבה זמן, והמאפינס עצמם מזינים מאוד. אתה יכול לקשט ולהשלים מאפינס כאלה על ידי שופך אותם עם ריבה, חלב מרוכז או דבש.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שמים בקערה בננות קלופות וביצה. למעוך בעזרת מזלג את הבננות יחד עם הביצה עד לקבלת עיסה סמיכה ודומה למחית. אין צורך להשיג אחידות מלאה: נתחי הבננה הקטנים שנותרו יוסיפו מרקם למאפינס המוגמרים.
שלב 2 מתוך 5
שמים שמנת חמוצה בתערובת הביצים-בננות ומערבבים הכל יחד. אנחנו לא מוסיפים סוכר לבצק, שכן המתיקות מהבננות תספיק. עם זאת, אם אתה רוצה עוד ממתקים, אתה יכול להוסיף כף אחת או שתיים של סוכר מגורען.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים את המסה הנוזלית המוכנה עם קמח, קינמון ואבקת אפייה. אתה לא צריך ללוש היטב - אתה רק צריך לשבור את גושי הקמח.
שלב 4 מתוך 5
מנות המאפינס חייבות להיות בטוחות למיקרוגל. אתה יכול להשתמש בתבניות סיליקון, קרמיקה, זכוכית או סתם כוסות קטנות. משמנים קלות את התבניות הנבחרות בשמן צמחי ושמים בהן את הבצק המוכן.
שלב 5 מתוך 5
שמנו את הטפסים עם הבצק במיקרוגל במשך שתיים -שלוש דקות בעוצמה מרבית. המאפינס המוגמרים צריכים להגדיל מעט את נפחם, חורים קטנים יופיעו על פני השטח שלהם. לא תהיה קרום אדמדם בשיטת האפייה הזו. אנו מוציאים את המאפינס המוגמרים מהמיקרוגל והופכים אותם מהתבניות לצלחת. תנו להם להתקרר מעט והגישו.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *