לביבות בננה עם חלב

0
2042
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 192 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 8.2 גרם.
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 9.6 גרם
לביבות בננה עם חלב

בננות ללביבות נלקחות הבשלות ביותר ואפילו הבשלות יתר. שלא כמו לביבות, הן לא מועכות עם בלנדר. את הבצק ללביבות הבננות לישה בחלב וללא סודה לשתיה ואבקת אפייה. הלביבות דקות, נקבוביות ובעלות טעם לוואי עדין וארומה טרופית. בנוסף, מנה זו בריאה, מכיוון שבננה אחת מכילה את הנורמה היומית של ויטמינים C ו- B.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את כל הפריטים לאפיית לביבות בננות. קח חלב עם כל אחוז שומן. לא צריך להוסיף סוכר לבצק, כי הבננה מתוקה. אפשר להחליף קמח בסולת.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את הבננה וקוצצים בעזרת מזלג להשאיר חתיכות קטנות.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים לבננה הקצוצה קמח, חלב בכמות המחושבת וטורפים פנימה את הביצה. מערבבים היטב את המרכיבים האלה בעזרת מזלג. אם לקחתם סולת במקום קמח, הניחו לבצק לעמוד 10 דקות כך שהסולת תתנפח.
שלב 4 מתוך 5
מבשלים את לביבות הבננות בשמן צמחי המחומם היטב עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 5 מתוך 5
מוציאים עודפי שמן מהלביבות בעזרת מפית. מניחים אותם בצלחת יפה ומגישים עם פירות יער טריים, פירות ודבש נוזלי.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *