מאפין בננה בסיר איטי של רדמונד
0
513
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
314.6 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
80 דקות
חלבונים *
6.4 גרם.
שומנים *
20.3 גרם
פחמימות*
40.4 גרם
המאפים של בננה תמיד מזוהים על פי צבעם הכהה הספציפי, הארומה המיוחדת והפירורים הרכים העדינים. באופן לא מפתיע, למאפינס בננות יש הרבה אוהבים. כדי להתאים את תכולת הלחות של הבננה, מוסיפים חמאה לבצק - זה יעזור לעוגה להיות פירורית ונקבובית יותר. לאותה מטרה נוסיף סודה. ואנחנו ממליצים להשתמש בבננות רכות ובשלות - הן מתוקות ומרקמן טוב לעוגה.
רכיבים
תהליך בישול
מפזרים את העוגה שהתקררה לגמרי עם אבקת סוכר מנופה. בסיר מחממים את השמנת ומכניסים לתוכה שוקולד שבור לחתיכות קטנות. כשהשוקולד נמס ומעורבב לגמרי עם השמנת, מסירים את הסיר מהכיריים ללא רתיחה. יוצקים את עוגת הבננות עם הציפוי המוכן מעל אבקת הסוכר. נותנים לשוקולד להקפיא. חותכים את העוגה למנות ומגישים. הליווי הטוב ביותר הוא כוס קפה ארומטי.
בתאבון!