ציפוי לבן לעוגה העשויה מסוכר וחלב
0
2036
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
115.3 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
10 דק.
חלבונים *
1.4 גרם.
שומנים *
1.3 גרם.
פחמימות*
26.6 גרם
בניגוד לזיגוג חלבון-סוכר, זיגוג סוכר וחלב אינו מתפורר או מתפורר. זה נקרא גם סוכר פאדג '. לזיגוג זה יש מוזרויות מסוימות; אי אפשר לכסות בו מאפים חמים ואפילו חמים, אחרת הכל ייספג בתוכו.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!