ציפוי חלבון לעוגה עם ג'לטין
0
1577
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
83.4 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
3.3 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
17.4 גרם
לכל עקרת בית דרכים משלה ומתכונים אהובים להכנת עוגות חג הפסחא. אבל לכולם יש מכנה משותף - כל עוגה מנצחת רק אם מכסים אותה בזיגוג. ישנן גם אפשרויות ציפוי רבות, ושם לב כי הזיגוג שנדבק היטב למשטח ואינו נסדק בעת חיתוך של מאפים מוערך במיוחד. הזיגוג הזה מוצע במתכון זה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!