בליאשי על קפיר על בצק ללא שמרים בתבנית

0
620
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 158.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.9 גרם.
שומנים * 11.6 גרם.
פחמימות* 20 גרם.
בליאשי על קפיר על בצק ללא שמרים בתבנית

לבנים טעימים ומעוררי תיאבון קלים לבשל בתבנית על בצק ללא שמרים. המלית של בשר טחון ותפוחי אדמה פשוט מדהימה. והבצק על הכפיר ריחני ורך. ריבה אמיתית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
בקערה עמוקה מערבבים קפיר, שמנת חמוצה, 1 ביצה, אבקת אפייה וקמח. מוסיפים מלח לפי הטעם ולשים את הבצק.
שלב 2 מתוך 6
מקלפים את תפוחי האדמה ומשפשפים בפומפייה דקה.
שלב 3 מתוך 6
מפרידים את הבצל מהקליפה וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 6
מוסיפים לבצל הטחון את הבצל, תפוחי האדמה המגוררים, המלח והפלפל ומערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 6
אנו יוצרים עוגות מהבצק ומרדדים אותן לעיגול. שמים את הבשר הטחון במרכז וכופפים את הקצוות כך שהבשר הטחון יישאר גלוי באמצע.
שלב 6 מתוך 6
מטגנים בשמן צמחי משני הצדדים כמה דקות. הלבנים צריכים להיות כמעט חצי בשמן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *