בליאשי עם בשר על שמרים יבשים במחבת

0
583
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 170.3 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 10 גרם.
שומנים * 11.4 גרם.
פחמימות* 20.7 גרם
בליאשי עם בשר על שמרים יבשים במחבת

לבנים על בצק שמרים - חטיף מדהים! עבור מנה זו, אתה לא צריך להיות עצלן ולבלות קצת יותר זמן. הלבנים תפוחים, אווריריים, המלית אופה היטב ונשארת רכה ועסיסית. פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מחממים את הקפיר ל -40 מעלות ומערבבים בו שמרים ומלח יבשים. הניחו לעמוד למשך 15 דקות.
שלב 2 מתוך 6
כעת אנו מכניסים לתוכו קמח, תוך בחישה מתמדת, כך שהבצק יהיה הומוגני. מוסיפים את הביצה ולשים את הבצק. מכסים אותו במגבת ומניחים אותו במקום חמים למשך 60 דקות.
שלב 3 מתוך 6
בשלב זה מקלפים את הבצל וחותכים אותו לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 6
מוסיפים אותו לבשר הטחון, ממליחים ומתבלים בפלפל שחור. לְרַגֵשׁ.
שלב 5 מתוך 6
אנו יוצרים עוגות עגולות מהבצק. לשים את המלית במרכז ולצבט את הקצוות ליצירת הצדדים.
שלב 6 מתוך 6
אנו מחממים מחבת, משומנת בשפע בשמן צמחי ומטגנים את החלבונים במשך 10-15 דקות. עד להזהבה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *