בצק רופף לבנים
יש להקדיש יותר תשומת לב במנה זו ללישת הבצק. לכל עקרת בית יש סודות משלה להכנת בצק פירורי ורך. אנו נחשוף את כל הדקויות ועל פי המתכון הזה הוואק-בליאשי שלכם יהיה פשוט טעים.
Vak-belyashi
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בכותרת בליאשי, פשטידות בשר
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| מרגרינה שמנת | 743 | 0.3 | 82 | 1 |
| בשר טחון | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
| שמרים יבשים | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |