פטריות פורצ'יני לחורף בבנקים

0
1807
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 14.9 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 3.5 גרם.
פטריות פורצ'יני לחורף בבנקים

לפניכם מתכון פשוט ומהיר להכנת פטריות פורצ'יני לחורף. פטריות הן אחת התכשירים האהובים בכל משפחה; אפילו עונת קציר אחת לא יכולה להסתדר בלי חטיף כזה. וזה נכון! זה כל כך נהדר בכל עת של השנה לפתוח צנצנת פטריות וליהנות מהטעם שלהן!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים היטב את הפטריות במים קרים וחותכים לקוביות קטנות. לאחר מכן, עליך להרתיח את פטריות הפורצ'יני בתוך 20 דקות לאחר הרתיחה.
שלב 2 מתוך 4
לאחר זמן מה זורקים את הפטריות במסננת ושוטפים במים זורמים.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן מחזירים את הפטריות למחבת, ממלאים אותן במים. מוסיפים פטריות מלח, סוכר מגורען, פלפל אנגלי, עלי דפנה, עלי דומדמניות, ציפורן, שמשיות. לאחר הרתיחה מרתיחים את הפטריות במרינדה במשך 10 דקות. לאחר מכן שופכים פנימה את כמות החומץ הנדרשת, מבשלים הכל יחד עוד 10 דקות.
שלב 4 מתוך 4
יש לשים שום קצוץ וגדול בינוני בכלי מעוקר. לאחר מכן ממלאים את הצנצנות בפטריות, ממלאים אותן במרינדה חמה. לאחר סגירת הצנצנות במכסים הופכים אותן הפוך, עוטפות אותן בשמיכה ומצננים לגמרי כמות שהם. עדיף לאחסן את תכשיר הפטריות במקום חשוך וקריר.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *