מיץ ליבנה לחורף ללא רתיחה

0
2278
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 15.5 קק"ל
מנות 6 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * gr.
שומנים * gr.
פחמימות* 5.3 גרם.
מיץ ליבנה לחורף ללא רתיחה

לא צריך הרבה בעיות לגלגל מיץ ליבנה לחורף. אנו מסננים את המיץ, מחממים אותו למצב חם ויוצקים אותו לצנצנות מעוקרות. לטעם, הוסיפו תפוז - הדרים ישלימו בצורה מושלמת את טעם המשקה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את התפוז ומכניסים אותו לקערה עמוקה. ממלאים במים רותחים לחיטוי. לאחר חמש דקות מסננים את המים, מייבשים את ההדרים וחותכים לעיגולים בעובי בינוני. אם אתה נתקל בעצמות, אנחנו זורקים אותן. לשטוף פחיות, לעקר בכל דרך נוחה. אנחנו עושים את אותו הדבר עם המכסה. שמנו את התפוז הפרוס בצנצנות.
שלב 2 מתוך 5
מסננים את מיץ ליבנה דרך מסננת דקה או בד גבינה לסיר גדול, מוסיפים סוכר מגורען וחומצת לימון. מערבבים ומניחים על הכיריים.
שלב 3 מתוך 5
אנו מחממים את המיץ עד שהוא חם. נוח לעקוב אחריו בעזרת מדחום קולינרי - עד 80 מעלות. אין להביא לרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים מיץ ליבנה חם לצנצנות עם תפוזים.
שלב 5 מתוך 5
מיד הדקנו את הצנצנות במכסים יבשים מעוקרים. הפוך את המיכל הפוך, עטוף אותו בשמיכה חמה והשאיר את המיץ להתקרר במצב זה. שמנו את הצנצנת מקורר לאחסון במקום קריר וחשוך.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *