מיץ ליבנה עם צימוקים לחורף

0
2198
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 233 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 58.9 גרם
מיץ ליבנה עם צימוקים לחורף

צימוקים ומיץ ליבנה הם שילוב מצוין המשמש לא רק בהכנת קוואס, אלא גם בהכנות לחורף. אנו מנסים לבחור צימוקים טהורים ואיכותיים, ש"יפתחו "יפה במיץ ולא יאכזבו אתכם במראה שלהם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את הצנצנת, מעקרים אותה בכל דרך אפשרית. לאחר מכן, יבש את המיכל היטב. אנחנו עושים את אותו הדבר עם המכסה. יוצקים לצנצנת סוכר מגורען וחומצת לימון.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים את הצימוקים במים חמים זורמים ויוצקים מים רותחים במשך חמש עד עשר דקות. לאחר מכן אנו מרוקנים את המים, ומניחים את הצימוקים בצנצנת אחרי הסוכר.
שלב 3 מתוך 6
מסננים את מיץ ליבנה לתוך סיר דרך בד גבינה מקופל לשתיים או שלוש שכבות, ואז מניחים אותו על הכיריים ומביאים לרתיחה, אך אל תרתחו אותו.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים מיץ רותח לצנצנת עם סוכר וצימוקים. מיד הדקנו אותו במכסה יבש מעוקר בעזרת מפתח ברגים מיוחד.
שלב 5 מתוך 6
הפוך את המיכל הפוך והשאיר את המיץ להתקרר במצב זה. הצימוקים יצבעו את המיץ בהדרגה.
שלב 6 מתוך 6
שמנו את הצנצנות המצוננות לאחסון במקום קריר וחשוך. רצוי להשתמש בחסר בתוך שנה אחת.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *