מיץ ליבנה עם היביסקוס לחורף

0
2847
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 11.8 קק"ל
מנות 6 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * gr.
שומנים * gr.
פחמימות* 3.5 גרם.
מיץ ליבנה עם היביסקוס לחורף

דרך מעניינת לקצור מיץ ליבנה לחורף היא באמצעות היביסקוס. עלי הכותרת הצבעוניים הבהירים האלה יצבעו את המשקה בצבע אטרקטיבי ויוסיפו חמיצות ספציפית עדינה. למרבה הפלא, אנו משאירים את פרחי ההיביסקוס עצמם בצנצנת לחורף, מבלי להסיר אותם לפני גלגול. הם רוויים במיץ וטעמם די מעניין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
למתכון אנו משתמשים בכותרת היביסקוס מיובשת רגילה, הנמכרת בכל חנות מכולת.
שלב 2 מתוך 5
מסננים את מיץ ליבנה דרך בד גבינה מקופל לשתיים או שלוש שכבות, ואז מניחים אותו בסיר ומניחים אותו על הכיריים. מביאים לרתיחה, אך לא מרתיחים. מסירים את הקצף בעזרת כף מחוררת נקייה.
שלב 3 מתוך 5
לשטוף פחיות, לעקר בכל דרך מתאימה. לאחר מכן, יבש את המיכל היטב. אנחנו עושים אותו דבר עם המכסים.
שלב 4 מתוך 5
שמים בצנצנות סוכר, חומצת לימון ועלי כותרת היביסקוס יבשים. שוטפים את התפוז וחותכים אותו לעיגולים, אותם שמנו גם בצנצנות.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים מיץ רותח לצנצנת עם סוכר, היביסקוס ותפוז. מיד הדקנו אותו במכסה יבש מעוקר. הפוך את המיכל הפוך והשאיר את המיץ להתקרר במצב זה. שמנו את הצנצנות המצוננות לאחסון במקום קריר וחשוך. רצוי להשתמש בחסר כזה במהלך השנה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *