מיץ ליבנה עם ירכיים ורדים
0
2208
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
17.7 קק"ל
מנות
18 ליטר.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
0.1 גרם
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
4.3 גרם.
מיץ ליבנה עם ירכיים ורדים הוא לא רק טעים, אלא בריא ויפה. המשקה מועשר בוויטמינים ולוקח צבע אדמדם יפהפה. הכנת שימור כזה תימשך יום אחד, מכיוון שצריך להחדיר את הוורד היטב לפני הגלגול. אבל התוצאה שווה את זה וכדאי שתאהבו אותה.
רכיבים
תהליך בישול
לשטוף היטב את הוורד במים חמים, להסיר כל פסולת. מסננים שלושה עד ארבעה ליטרים של מיץ ליבנה לתוך סיר וטובלים לתוכה את ירכי הוורדים השטופים. מניחים את הסיר על הכיריים ומביאים את התכולה לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה במשך חמש דקות ומוציאים מהתנור. אנו סוגרים את המחבת במכסה, עוטפים אותה בשמיכה חמה ומשאירים אותה לעשר עד חמש עשרה שעות.
בתאבון!