קוואס של מיץ ליבנה בבקבוקים

על פי המתכון המוצע, אתה יכול להכין משקה אמיתי להרוות צמא בבית, שיכול לצרוך גם ילדים. אנו מכינים קוואס מברך ליבנה המבוסס על צימוקים, לחם שחור וכמות קטנה של סוכר, ולטעם, במקום פירות הדר מסורתיים, מוסיפים זרדים של דומדמניות.

קוואס מברך ליבנה מכינים לעתים קרובות עם דבש, מה שמעניק למשקה מתיקות וריח מיוחדים, והופך אותו לשימושי יותר. אם מוסיפים דבש לקוואס לפני הבקבוק, אז הוא מפעיל את תהליך התסיסה שכבר בבקבוקים והקוואס יהיה תוסס מאוד (פתח בקבוק עם קוואס כזה בזהירות). ניתן להוסיף דבש גם לפני השתייה. אנו מכינים קוואס מברץ ליבנה באמצעות שמרים יבשים או טריים ומוסיפים לו מיץ לימון טרי. קוואס עם שמרים יהיה מוכן תוך 2-3 ימים, ואם בלעדיהם, ייקח יותר זמן לתסיסה.

מתכון זה להכנת קוואס ליבנה הוא כיום הפופולרי ביותר. הצימוקים ממלאים את תפקיד השמרים. הלימון מוסיף ניחוח רענן וחמיצות לקוואס. הדבש נלקח לרוב כממתיק לקוואס כזה, מכיוון שהוא בריא וטעים יותר. בישול קוואס בבקבוקי פלסטיק גדולים.

יש מתכון פשוט מאוד להכנת קוואס ליבנה עם תפוחים מיובשים: יוצקים את המיץ לחבית, מוסיפים תפוחים יבשים, אוטמים את החבית, מניחים אותה על קרחון ולאחר 3 חודשים הקוואס יהיה מוכן. אבל מעטים יכולים להשתמש במתכון הזה כרגע. אנו מכינים קוואס בבקבוקי פלסטיק ומחליפים שמרים ומיץ מסורתיים בייבוש תפוחים בצימוקים. אתה יכול להכין קוואס כזה בכל עת ממיץ משומר, רק תוצרת בית.

המתכון לקטיף קוואס ליבנה עם שעורה עדיין פופולרי כיום, מכיוון שהמשקה ידידותי לסביבה ויתרה מכך, בריא וטעים. טעמו של הקוואס המוגמר חד למדי, ולכן מוסיפים סוכר למשקה המוכן ולפי טעמכם. המתכון פשוט ונוח לקציר כמות גדולה של מיץ ליבנה.

מיץ ליבנה, בהיותו מוצר עדין, מאבד במהירות את התכונות השימושיות שלו תוך כמה ימים, ולא כולם אוהבים אותו עם הטעם העצוב שלו, כך שהוא משומר מיד או מכינים קוואס ואז נשלחים לאחסון לטווח ארוך. אחת האפשרויות לקוואס ליבנה טעים תהיה הכנתו על בסיס פירות יבשים: תפוחים מיובשים, צימוקים, משמשים מיובשים ואפילו תמרים או תאנים. המרכיבים במתכון ניתנים ל -50 ליטר מיץ, וזמן התסיסה, בהתאם לתנאים, צריך להיות לפחות חמישה ימים.

קוואס ליבנה לאחסון לטווח ארוך נשפך לרוב לבקבוקי פלסטיק גדולים, אך יש גם מתנגדים לשיטת אחסון זו. במתכון זה, אתם מוזמנים להכין קוואס בצנצנות זכוכית, ולפתוח אותם היטב במכסי פלסטיק. קוואס כזה שומר על תכונותיו למשך מספר חודשים. אנו מכינים קוואס ליבנה ללא שמרים, כך שניתן לתת לילדים.

קוואס מברץ ליבנה לא יהיה משקה מונוטוני אם תעשיר את טעמו בפירות הדר או בקפה ותכניס צימוקים, לחם או שעורה למיץ לתסיסה. כשהוא מוכן כראוי, קוואס ליבנה שומר היטב על טעמו עד שישה חודשים. נכון לעכשיו, קוואס כזה מוכן בבקבוקי פלסטיק.

בואו נכין קוואס מברץ ליבנה בתוספת לימון, צימוקים ודבש. התסיסה תתחיל באופן טבעי, ללא תוספת שמרים. נוח להכין קוואס כזה בבקבוקי פלסטיק גדולים.

אחת הדרכים הקלות ביותר להכין קוואס. פשוט מוסיפים סוכר, צימוקים ומניחים בצד לתסיסה. קוואס יתגבש עם הזמן ויהפוך ל"נוצץ ". אנו מאחסנים קוואס כזה במקום קר ומגישים אותו קר.

ניתן להכין קוואס מברץ ליבנה בדרכים שונות. כולם מבוססים על הבטחת תהליך התסיסה הקלה - בזכות זה הקוואס רוכש את החדות והעושר האופייניים לו. על פי מתכון זה, נכין קוואס בתוספת צימוקים, בבקבוקים - זה מאוד נוח.

נוח להכין קוואס בבקבוקים.אתה יכול לקחת איתך את המשקה המוגמר מיד מבלי לשפוך אותו לכלי נוח יותר. לקבלת טעם, אנו מציעים לשים ענף של פטל או דומדמניות בכל בקבוק - פשוט בחר יורה באיכות גבוהה ללא נזק.

מתכון פשוט למשקה טעים עשוי מיץ ליבנה. כמובן שניתן להכין קוואס -ווארט בעצמך, על ידי הנבטת דגנים והוספת להם תבלינים, פירות, פירות יער לחליטה. אבל הרבה יותר קל לקנות חנות מוכן בחנות - אתה יכול למצוא אותה בכל סופרמרקט.