בצק ללא שמרים לפיצה עם קפיר בתנור

0
705
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 94.5 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 5.3 גרם.
פחמימות* 14.5 גרם
בצק ללא שמרים לפיצה עם קפיר בתנור

בצק פיצה ביתי בתנור יוצא רך ונימוח במידה. מתקבל בסיס ריחני ואודם ללא תוספת שמרים על קפיר. נסה גרסה פשוטה של ​​המוצר שאינה נראית שונה מזו המיוצרת בפיצרייה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים קפיר לקערה עמוקה. מוסיפים אליו מלח, סוכר וסודה. מערבבים עד להמסה של מוצרים יבשים.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים שלוש כפות שמן זית, שוברים את הביצה ומערבבים שוב עד לקבלת נוזל הומוגני.
שלב 3 מתוך 5
מנפים את הקמח לתערובת נוזלית. נוח להשתמש במסננת דקה לשם כך. אנו מתחילים לערבב את התוכן.
שלב 4 מתוך 5
ללוש בידיים עד לקבלת גוש בצק חלק וצפוף.
שלב 5 מתוך 5
הגוש המתקבל מגולגל בעזרת מערוך בצורה הדרושה לפיצה. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *