בצק שאינו שמרים על חלב לפשטידות
0
1445
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
180.6 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
7.6 גרם.
שומנים *
5.2 גרם.
פחמימות*
31 גרם.
אם תכננתם פשטידות להיום ואתם מחפשים מתכון מתאים לבצק, אנו ממליצים לנסות את האפשרות הזו. ללוש את הבצק בחלב בתוספת ביצים וחמאה. הכל נעשה במהירות ובקלות. לאחר הלישה אנו משאירים את הבצק במקרר למשך חצי שעה, ובזמן זה אנו מכינים כל מילוי. האפשרות הקלה ביותר היא פירה. אנו חותכים את הבצק, יוצרים פשטידות ומטגנים אותן עד להזהבה בשמן. אני חייב לומר שהבצק מטוגן היטב עד קראנץ ' - אלה לא רכות ואווריריות, אלא פשפשניות ואפילו מעט פשטידות מפוררות.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!