ביסקוויט קסטלה

0
829
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 209.7 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 10.4 גרם
שומנים * 5.7 גרם
פחמימות* 40.4 גרם
ביסקוויט קסטלה

אנו מציגים בפניכם מתכון להכנת ביסקוויט יפני, שלמרות מוצאו, השתרש בצורה מושלמת בארצנו. כדי להכין אותו, אתה לא צריך ללכת למכולת פעם נוספת - כל עקרת בית תמצא את כל החומרים הדרושים במקרר שלה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מכינים את המוצרים הדרושים. אנו שוברים את ביצי העוף ומפרידים את החלבונים מהחלמונים.
שלב 2 מתוך 6
מקציפים את החלבונים במיקסר.
שלב 3 מתוך 6
אנו שולחים לשם סוכר, מקציפים אותו שוב, ואז מוסיפים את החלמונים למסת החלבון-סוכר. מערבבים שוב הכל היטב.
שלב 4 מתוך 6
השלב הבא הוא להכניס בהדרגה קמח מנופה למסה הכוללת.
שלב 5 מתוך 6
שמים דבש בכלי נפרד ומדללים אותו בכמות קטנה של מים חמים, ואז מערבבים אותו עם המסה הכוללת ומערבבים היטב.
שלב 6 מתוך 6
יוצקים את הבצק לתבנית ושולחים אותו לאפייה בתנור בחום של 180 מעלות למשך ארבעים דקות. מגישים את עוגת הספוג מצוננת.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *