עוגת ספוג ל 10 ביצים
0
13832
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
210.2 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
8.8 גרם
שומנים *
6.3 גרם.
פחמימות*
37.8 גרם
עוגת ספוג מרופדת מכינים לפי מה שמכונה יחס הזהב של 1: 1: 1, כלומר מכמות ביצים, סוכר וקמח שווים. שיטה זו משמשת לעתים קרובות יותר בייצור תעשייתי, אך על פי מתכון זה ניתן להכין ביסקוויט אמיתי ביחס הזהב בבית.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!