עוגת ספוג ל -4 ביצים
0
3607
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
272.5 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
120 דקות
חלבונים *
5.9 גרם
שומנים *
3.9 גרם.
פחמימות*
57.5 גרם
איזה סוג של מתכוני ביסקוויטים לא הומצאו: גם עם סודה, וגם בתוספת שמן צמחי או פרה, וגבינת קוטג 'וכו'. עם זאת, לדעתנו, אין דבר טוב יותר מביסקוויט קלאסי העשוי מקמח, ביצים וסוכר, אם אתה צריך בסיס לעוגה או אם אתה רוצה לאפות משהו טעים בחיפזון. על פי המתכון שלנו, תוכלו לשלוט במהירות בהכנת ביסקוויט מ -4 ביצים. כדי להפוך ביסקוויט כזה שופע ולא חמור, אופים אותו בצורה מפוצלת בקוטר של לא יותר מ 20-22 ס"מ. כשהביסקוויט התקרר לגמרי, אפשר למרוח אותו בריבה, שמנת או חלב מרוכז מבושל.
רכיבים
תהליך בישול
מורחים מעט את תבנית האפייה בשמן צמחי ומרפדים אותה בקלף (אם אין לכם נייר אפייה אפשר לשמן את תבנית האפייה ולפזר פירורי לחם כתושים או קמח ואז לנער את הקמח העודף). מכניסים את הבצק לתבנית בעזרת מרית חלקה מעל. מחממים את התנור מראש ל -180 מעלות צלזיוס, זמן האפייה הוא אינדיבידואלי, אך בממוצע הוא לוקח 30-35 דקות. בדוק את המוכנות עם גפרור: אם הוא יבש, הביסקוויט כבר מוכן.
בתאבון!
טיפ: לא לפתוח את התנור שלא לצורך כדי שהביסקוויט לא ייפול, לפחות במשך 25 הדקות הראשונות של האפייה. הביסקוויט המוגמר קפיץ בקלות ומתאושש אם לוחצים עליו באצבע.