עוגת ספוג עם לימונדה

0
942
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 189.2 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 5.6 גרם
פחמימות* 44.3 גרם
עוגת ספוג עם לימונדה

לפניכם מתכון לביסקוויטים, שהסוד העיקרי שלו הוא שימוש בלימונדה. בזכותו, המאפים תמיד יוצאים שופעים וגבוהים. עדין וטעים להפליא - כך ניתן לאפיין ביסקוויט שהוכן לפי המתכון הזה. ביסקוויט כזה ישמש בסיס מושלם לעוגה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מפעילים את התנור כדי להתחמם לטמפרטורה של 180 מעלות. בואו נעבור לשלבים העיקריים. בקערה עמוקה מערבבים את המרכיבים הבאים - ביצי עוף, סוכר מגורען וסוכר וניל. מקציפים הכל היטב במיקסר.
שלב 2 מתוך 5
מבלי להפסיק לעבוד כמיקסר, יוצקים שמן צמחי לתערובת הביצים-סוכר ומיד לאחר מכן יוצקים לימונדה.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן, תוך הקצפה מתמדת במיקסר, אנו מתחילים להכניס בעדינות אבקת אפייה וקמח חיטה בחלקים. לאחר מכן מערבבים את המסה ומעריכים את הבצק - הוא אמור להיות בעל צפיפות בינונית.
שלב 4 מתוך 5
אנו מצפים את תבנית האפייה בחמאה ומניחים בה את הבצק המוגמר. אנו שולחים את הביסקוויט לאפייה בתנור חם במשך 30-40 דקות. אל תשכח להעריך את הנכונות בעזרת קיסם או שיפוד עץ.
שלב 5 מתוך 5
ברגע שהמאפה התקרר, מפזרים עליו אבקת סוכר, חותכים למנות ומתייחסים לעצמכם.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *