עוגת ספוג עם צימוקים
0
2682
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
267.7 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
4.8 גרם.
שומנים *
3 גרם.
פחמימות*
58.8 גרם
המתכון שלנו לעוגת ספוג עם צימוקים פשוט בהחלט מבחינת המרכיבים והפעולות. אפשר לבשל כמעט ביד אחת ובעיניים עצומות. כתוצאה מפעולות פשוטות, תקבלו עוגת ספוג אוורירית ואוורירית עם צימוקים, המושלמת למסיבת תה משפחתית.
רכיבים
תהליך בישול
קערת החלבון צריכה להיות יבשה לחלוטין. אנו מפיצים בו את החלבונים, מוסיפים קורט מלח ומתחילים להכות את המסה במיקסר במהירות בינונית. כאשר מופיעות בועות על החלבונים, מוסיפים מעט סוכר ומגבירים את מהירות המיקסר. לפיכך, אנו מוסיפים סוכר לחלבונים במספר גישות וטורפים אותם במהירות מערבל גבוהה עד לשיאים יציבים. הלבנים מוכים היטב אם הם לא נגמרים כשהמיכל עם הלבנים הופך.
