עוגת ספוג עם ריבה

0
642
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 207.5 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 8.8 גרם
שומנים * 5.8 גרם.
פחמימות* 30.6 גרם.
עוגת ספוג עם ריבה

עוגת ספוג עם ריבה מסווגת כמתכון אפייה מהיר וקל. כדי להכין ביסקוויט רך ורך, עליך לעקוב אחר המתכון שלב אחר שלב. אתה יכול לקחת כל ריבה לקינוח הזה, הוא מתווסף במקום סוכר ולניחוח של מאפים. במתכון זה, אתה מוזמן להשתמש בשן הארי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מכינים את כל המרכיבים לאפיית הביסקוויט בכמות המצוינת במתכון.
שלב 2 מתוך 9
מחלקים את הביצים לחלמונים ולבנים. מניחים את החלבון בקערה והשתמשו במיקסר לקצף יציב.
שלב 3 מתוך 9
שמים את החלמון בקערה ללישת הבצק, מוסיפים ריבה ומשפשפים אותם היטב.
שלב 4 מתוך 9
לאחר מכן מעבירים את החלבון המוקצף לחלמונים.
שלב 5 מתוך 9
מערבבים את החומרים בעדינות בעזרת כף ליצירת בסיס אוורירי לביסקוויט.
שלב 6 מתוך 9
הקפידו לנפות את הקמח על מסננת, לערבב אותו עם סודה לשתייה ולשפוך את התערובת היבשה הזו לבסיס הנוזלי. אם הריבה שלך לא חמוצה, הוסף כף מיץ לימון לבצק כדי לכבות את הסודה לשתייה.
שלב 7 מתוך 9
ללוש מרכיבים אלה לבצק סמיך בעל עקביות אחידה.
שלב 8 מתוך 9
משמנים קלות כל תבנית אפייה ומעבירים לתוכה את הבצק בשכבה אחידה.
שלב 9 מתוך 9
מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס, מכניסים תבנית עם בצק ואופים ביסקוויט במשך 40 דקות. לאחר מכן מצננים אותו במשך 25-30 דקות, מוציאים מהתבנית, מורחים ריבה מעל ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *