עוגת ספוג עם תפוחים

0
833
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 187.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 6.9 גרם
פחמימות* 33.5 גרם
עוגת ספוג עם תפוחים

ביסקוויט עם תפוחים היא האפשרות הביתית האהובה על המשפחה שלנו. תהליך הבישול פשוט למדי. ביסקוויט עדין ואוורירי משתלב היטב עם תפוחים. עדיף לבחור תפוחים חמוצים מתוקים. הם הופכים את האפייה למדהימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
מכינים מזון לביסקוויט התפוחים.
שלב 2 מתוך 10
לוקחים קערה עמוקה, שוברים את ביצי העוף, מוסיפים סוכר מגורען, שמנת חמוצה וחמאה מרוככת.
שלב 3 מתוך 10
מקציפים במיקסר עד לקבלת מרקם חלק, מוסיפים סוכר וניל, מערבבים. מנפים מראש קמח חיטה פרימיום עם אבקת אפייה דרך מסננת מספר פעמים. מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה למסת הביצים תוך ערבוב עדין ומביאים לתערובת אחידה.
שלב 4 מתוך 10
עקביות הבצק תהיה כמו שמנת חמוצה סמיכה.
שלב 5 מתוך 10
שוטפים היטב את התפוחים, מקלפים אותם מהגרעינים ומהליבה, מקלפים אותם אם רוצים. חותכים את התפוחים הקלופים לחתיכות קטנות.
שלב 6 מתוך 10
מניחים כמות קטנה של בצק על תחתית תבנית האפייה ומורחים על כל המשטח.
שלב 7 מתוך 10
למעלה עם תפוחים פרוסים.
שלב 8 מתוך 10
מכסים את התפוחים בבצק הנותר ומפזרים באופן אחיד.
שלב 9 מתוך 10
מחממים את התנור ומניחים את תבנית האפייה. אופים 25 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 10 מתוך 10
לאחר שחלף הזמן, הוציאו את הטופס מהתנור, הניחו לביסקוויט להתקרר במשך 30 דקות. מפזרים אבקת סוכר ומגישים במנות.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *