עוגת ספוג עם קרם יוגורט

0
1024
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 267.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 3 שעות
חלבונים * 14 גרם.
שומנים * 15.1 גרם.
פחמימות* 29.2 גרם
עוגת ספוג עם קרם יוגורט

ניתן להשלים עוגת ספוג עם קרם יוגורט עם פירות שונים או לפזר קוקוס, שוקולד או לפזר אגוזים קצוצים. זוהי עוגה ורסטילית מאוד עדינה שכל אחד יכול להכין כרצונו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
טורפים ביצים וכוס סוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 2 מתוך 10
מנפים את הקמח מספר פעמים ומוסיפים לביצים הטרופות, מערבבים.
שלב 3 מתוך 10
לשים את הבצק בצורה משומנת. אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 25-30 דקות.
שלב 4 מתוך 10
שפטו את הביסקוויט המוגמר וחתכו אותו לשתי עוגות.
שלב 5 מתוך 10
יוצקים ג'לטין עם מים, משאירים אותו להתפחה.
שלב 6 מתוך 10
מערבבים יוגורט עם כוס סוכר.
שלב 7 מתוך 10
בקערה נפרדת מקציפים את השמנת עד שהיא סמיכה.
שלב 8 מתוך 10
מערבבים את היוגורט, מיץ הלימון, מחצית מהקצפת והג'לטין ומערבבים בעדינות.
שלב 9 מתוך 10
שמים עוגת ספוג בתחתית התבנית המפוצלת, ואז שמים את קרם היוגורט, מכסים אותו בעוגה השנייה. מכניסים את תבנית העוגה למקרר למשך 1.5-2 שעות.
שלב 10 מתוך 10
מוציאים את העוגה מהתבנית ומקשטים בקצפת, שוקולד צ'יפס ופירות יער.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *