ביסקוויט בתנור

0
512
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 279.2 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 3.8 גרם
פחמימות* 57.9 גרם
ביסקוויט בתנור

עוגת ספוג לתנור היא קינוח עדין שניתן להכין תוך זמן קצר. לכל משפחה מתכון ביסקוויטים משלהם. אני מציע להכין עוגת ספוג עם ביצים. הקינוח רך ואוורירי. ניתן להגיש ביסקוויט כזה על השולחן לבד, או להכין קרם או קרם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מכינים את המרכיבים הנדרשים לביסקוויט.
שלב 2 מתוך 8
מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מניחים את החלבונים בכלי נקי ויבש, בעזרת מערבל מתחילים להקציף במהירות נמוכה ומוסיפים בהדרגה סוכר מגורען וסוכר וניל. מגבירים את מהירות המיקסר בהדרגה ומקציפים עד לשיאים נוקשים.
שלב 3 מתוך 8
במקביל מוסיפים את החלמונים בכף, בלי להפסיק להקציף.
שלב 4 מתוך 8
מנפים את קמח החיטה בעזרת מסננת.
שלב 5 מתוך 8
מערבבים בעדינות מלמטה למעלה בעזרת מרית סיליקון.
שלב 6 מתוך 8
מכסים את תחתית הטופס המוכן בנייר אפייה, מעבירים בזהירות את הבצק שהתקבל, חלקים בעזרת מרית סיליקון. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות ואופים במשך 25 דקות.
שלב 7 מתוך 8
לאחר שחלף הזמן, הוציאו את התבנית מהתנור. נותנים לביסקוויט להתקרר מעט ומעבירים בעדינות לצלחת. מכינים קפה או תה ארומטיים ונהנים מקינוח טעים.
שלב 8 מתוך 8
את הביסקוויט המצונן אפשר לחלק לעוגות ולהשרות בקרם האהוב עליכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *