עוגת ספוג בפולריס מרובת קוקרים

0
786
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 263 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 7.7 גרם
שומנים * 5.2 גרם.
פחמימות* 51.5 גרם
עוגת ספוג בפולריס מרובת קוקרים

המולקוקר מתאים להכנת עוגות ביסקוויטים, הן מתגלות כשופעות וגבוהות. עוגיות כאלה יכולות לשמש כבסיס לעוגה או פשוט להגיש עם תה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מקציפים את החלבונים עד שנוצר קצף סמיך. מוסיפים סוכר וונילין, ממשיכים להקציף עד שהסוכר נמס.
שלב 2 מתוך 4
מוסיפים את החלמונים בזה אחר זה למסת החלבון, ממשיכים להקציף. יוצקים את הקמח המנופה במנות ומערבבים בעדינות בעזרת מרית.
שלב 3 מתוך 4
משמנים את קערת המרק הבישול בשמן, מכניסים לתוכו את הבצק, מפולסים.
שלב 4 מתוך 4
סוגרים את המולטי -קוקר, מכניסים את מצב "אפייה" למשך 50 דקות. מוציאים את הביסקוויט המוגמר מהקערה ומצננים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *