עוגת פנקייק קישואים

0
605
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 169.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 8.7 גרם
שומנים * 10.4 גרם
פחמימות* 17 גרם.
עוגת פנקייק קישואים

מתאבן טעים ויוצא דופן מתקבל מקישואים רגילים. לביבות ירקות עדינות ניתן לקפל בקלות לעוגה מעוררת תיאבון. נסה את הפלטה לנשנוש דשן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 12
מקלפים את הקישואים והבצל. טוחנים בעזרת סכין או פומפייה. אנחנו מערבבים.
שלב 2 מתוך 12
שוברים ביצים לתערובת ירקות, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 12
יוצקים את הקמח. רצוי לנפות.
שלב 4 מתוך 12
מערבבים את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים כף שמן ומערבבים שוב.
שלב 5 מתוך 12
מחממים מחבת עם שמן. מורחים בעדינות את בצק הקישואים בצורת פנקייק. מטגנים על אש בינונית.
שלב 6 מתוך 12
כאשר הפנקייק נתפס במלואו, יש להפוך אותו. מטגנים עד להזהבה.
שלב 7 מתוך 12
מכינים את הרוטב, אותו נצפה את לביבות הסקווש. מערבבים שמנת חמוצה, חרדל, חמאה ומיץ לימון. מערבבים היטב. אם תרצה, אתה יכול להוסיף תבלינים, עשבי תיבול, מלח.
שלב 8 מתוך 12
משפשפים את הגבינה, חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות, מכינים את עשבי התיבול. אנחנו צריכים עגבניות וירקות לקישוט, כך שניתן להחליפם אם רוצים.
שלב 9 מתוך 12
אנו מעצבים את העוגה. אנו מצפים בנדיבות את פנקייק הסקווש ברוטב.
שלב 10 מתוך 12
מפזרים מעט גבינה.
שלב 11 מתוך 12
לשים שוב את הפנקייק. חזור על שכבות.
שלב 12 מתוך 12
מכסים את השכבה העליונה של העוגה ברוטב ומקשטים בעגבניות ועשבי תיבול. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *