לביבות אמריקאיות

0
740
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 181.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.4 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 40.1 גרם
לביבות אמריקאיות

לביבות אמריקאיות מסורתיות, הנקראות גם פנקייק, מבושלות בחלב ומטגנות במחבת יבשה. טעמם ניטרלי יותר מהלביבות או הלביבות הרגילות שלנו, ולכן כל כך טוב לאכול פנקייק אמריקאי עם ריבות וסירופים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
הוציאו את כל המרכיבים מהמקרר מראש כדי שיהיה להם זמן להתחמם. מפרידים את החלבונים מהחלמונים.
שלב 2 מתוך 9
מערבבים קמח בקערה נפרדת עם אבקת אפייה.
שלב 3 מתוך 9
יוצקים מלח לחלבונים ומקציפים היטב בעזרת מטרפה עד לשיאים מתמשכים.
שלב 4 מתוך 9
מערבבים את החלמונים עם סוכר מגורען וטוחנים ללבן.
שלב 5 מתוך 9
יוצקים לתוכם חלב ושמן צמחי.
שלב 6 מתוך 9
מוסיפים קמח ומערבבים במהירות.
שלב 7 מתוך 9
הכניסו את החלבונים לבצק בחלקים, תוך ערבוב עדין.
שלב 8 מתוך 9
אופים לביבות אמריקאיות במחבת יבשה וחמה.
שלב 9 מתוך 9
מגישים את הלביבות עם סירופ מייפל וחמאה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *