לביבות עם חלב פתוח

0
1791
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 200.3 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 140 דקות
חלבונים * 7.5 גרם
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 43.2 גרם
לביבות עם חלב פתוח

אם אתה חולם להכין פנקייק פתוח, כפי שניסית עם סבתא כילד, המתכון של לביבות רשת לחלב יעזור לך בכך. הלביבות שהוכנו לפי המתכון הזה מתגלות כל כך יפות, עם ליבה עדינה וקצוות פריכים מעט. בדיוק כמו בילדות!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מדוללים שמרים יבשים בקערה עם מעט חלב חם. מוסיפים קורט מלח ו 1 כפית. סהרה. שים את השמרים במקום חמים שיתאים.
שלב 2 מתוך 4
מנפים קמח, מוסיפים מלח, סוכר וחלב חם. טורפים את הביצים למסה, מוסיפים את השמרים שעלו. מערבבים היטב את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים שמן צמחי לבצק, מערבבים שוב. מכסים את הקערה במכסה ומניחים במקום חמים. הבצק צריך ללכת 3 פעמים (כשעתיים).
שלב 3 מתוך 4
כשהבצק מוכן אפשר להתחיל לאפות את הלביבות. מחממים מחבת עם מעט שמן צמחי. מטגנים לביבות מלאות משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 4 מתוך 4
מגישים לביבות עם חלב בכל מילוי. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *