פנקייק ללא ביצים וקמח

0
2519
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 201.8 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 2.2 גרם.
שומנים * 4.1 גרם.
פחמימות* 58.8 גרם
פנקייק ללא ביצים וקמח

הגרסה הצמחונית ויחד עם זאת הדקה לפנקייקים רלוונטית במיוחד בשבוע מסלניצה, כשאתם כל כך רוצים את המנה הטעימה הזו, אך לא לרעת דמותכם. אנו מכינים לביבות משיבולת שועל ועמילן באמצעות זרעי פשתן, המועילים כל כך לבריאות. הם מתגלים כעדינים ועדינים, בוודאי תעריכו את טעמם הבלתי עולה על הדעת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים שיבולת שועל וזרעי פשתן למטחנת קפה וטוחנים למבנה קמח. מעבירים את התערובת הרופפת לקערה ומוסיפים את העמילן, המלח, הסוכר, הוונילין ואבקת האפייה. יוצקים מים מוגזים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 2 מתוך 5
מחממים את התבנית ומשמנים בשמן. לפני שלוקחים את הבצק בעזרת כדור, מערבבים היטב לאורך התחתית, מכיוון שהעמילן יתייצב. יוצקים מנת בצק למחבת ומאדים על אש בינונית.
שלב 3 מתוך 5
אל תתבלבלו מהחורים שנוצרים על הלביבות, בעוד שהם יהיו חזקים ולא יקרעו.
שלב 4 מתוך 5
כשהתחתית שחומה הופכים את הלביבה לצד השני ומטגנים.
שלב 5 מתוך 5
הלביבות דקות מאוד ויפות. מניחים אותם על צלחת ומגישים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *