פנקייק ממולא בעוף ופטריות

0
998
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 170.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 10.9 גרם
שומנים * 10.5 גרם
פחמימות* 18.7 גרם
פנקייק ממולא בעוף ופטריות

אנו יכולים לומר בביטחון רב כי לביבות ממולאות בעוף ופטריות יתאימו באופן מושלם לא רק ליומיום, אלא גם לתפריט החגיגי. לחלופין, ניתן להגיש אותם לארוחות בוקר, צהריים וערב. הודות לבסיס הרבגוני שלה, ניתן למלא מנה זו במגוון מרכיבים, מלוחים ומתוקים כאחד. במתכון המובא לידיעתך, אנו מציעים להשתמש בשילוב win -win כמילוי - עוף עם פטריות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 16
ראשית, עליך לשלוח את פילה העוף לרתיחה במים מומלחים במשך עשרים וחמש דקות לאחר שהפילה מבושל, הוא צריך להתקרר.
שלב 2 מתוך 16
טוחנים את העוף.
שלב 3 מתוך 16
חותכים את הפטריות שטופות לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 16
אנו שולחים את הפטריות הקצוצות לטיגון עד שכל הנוזלים העודפים מהן מתאדים.
שלב 5 מתוך 16
אנחנו מגררים גבינה.
שלב 6 מתוך 16
מערבבים פטריות מטוגנות, גבינה מגוררת ופילה עוף קצוץ בקערה עמוקה ומלח.
שלב 7 מתוך 16
שמים את המלית באמצע הפנקייק המוגמר.
שלב 8 מתוך 16
אנו מקפלים את הקצוות הנגדיות של הפנקייק למרכז.
שלב 9 מתוך 16
אנו מקפלים גם את החלקים התחתונים והעליונים של הפנקייק למרכז.
שלב 10 מתוך 16
הופכים את הפנקייק.
שלב 11 מתוך 16
עכשיו נתחיל להכין את הרוטב. לשם כך חותכים מלפפון לקוביות קטנות.
שלב 12 מתוך 16
קוצצים דק את הירוקים.
שלב 13 מתוך 16
אנו שולחים מלפפונים ועשבי תיבול פרוסים לקערה, ממלאים אותם במיונז ומערבבים.
שלב 14 מתוך 16
אנו שולחים לשם גם שום העובר דרך עיתונות.
שלב 15 מתוך 16
מערבבים הכל שוב.
שלב 16 מתוך 16
פנקייק עם רוטב מוכן להגשה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *