פנקייק ממולא בבשר
0
1261
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
139 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
65 דקות
חלבונים *
5.9 גרם
שומנים *
5.3 גרם.
פחמימות*
23.7 גרם
ערב מסלניצה, אנו משתפים אתכם במתכון ללביבות דקות דקות ועדינות ממולאות בבשר טחון. כדי לגוון את מילוי הבשר הוספנו לו כרוב - התברר שזו גרסה מצוינת של המלית העסיסית. ניתן להכין את הלביבות הללו לשימוש עתידי ולהקפיא במקפיא. הם נשמרים היטב ואינם מאבדים את טעמם המדהים לאחר הפשרה.
רכיבים
תהליך בישול
במהלך הזמן הזה, נלוש את הבצק ללביבות ונטגן אותן. טורפים את הביצים עם סוכר בעזרת מטרפה, ואז מוסיפים את הקמח המנופה ומוסיפים חלב במספר שלבים. מערבבים היטב את הבצק כך שלא יהיו גושים. שמים את תבנית הלביבות על האש, משמנים אותה בשמן צמחי ושופכים 2-3 כפות בצק. מטגנים את החביתית עד להזהבה, ואז הופכים ומטגנים בצד השני כ -30 שניות. לפיכך, אנו מטגנים את כל הלביבות.
