פנקייק ממולא בגבינת קוטג '

654

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 245.5 קק"ל

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 30 דקות.

חלבונים * 7.9 גרם.

שומנים * 8.3 גרם.

פחמימות* 47.2 גרם

תוֹכֶן

הקלאסיקה של ארוחת בוקר טעימה היא פנקייקס במילוי קרם מתוק. המנה נהדרת לתה משפחתי.

בישול לביבות. טורפים ביצים עם סוכר ומלח, יוצקים חלב ומוסיפים קמח. אנחנו מערבבים. מטגנים במחבת עד שהם רכים.

בואו ניגש למילוי. ללוש את גבינת הקוטג 'במזלג עד לקבלת דייסה דקה, להקציף לתוכה שני חלמונים, להוסיף וניל וסוכר רגיל. אנחנו מערבבים.

מניחים את הפנקייק על משטח שטוח. אנו מורחים מעט מילוי קנקן. למרוח אותו באופן שווה.

אנו סוגרים את הפנקייק בצורה נוחה לכם.

ניתן לסובב אותו לצינור על ידי תחבת הקצוות בעדינות.

אנו עושים זאת עם כל הלביבות עד שהמלית מסתיימת.

מורחים את הלביבות בתבנית שחוממת מראש. אפשר להוסיף מעט שמן.

מטגנים את המוצר עד להזהבה.

לביבות פריכות עם מילוי קורד מוכנות. ניתן להגיש גם חם וגם קר. בתאבון!