לביבות קישואים ללא קמח

0
1036
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 115.5 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 8 גרם.
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 15.8 גרם
לביבות קישואים ללא קמח

ניתן להכין לביבות דיוק קישואים ללא תוספת קמח לארוחת הבוקר או הערב - זו מנה בריאה מאוד ודלת קלוריות. וכדי לתת לו טעם חדש, אפשר להוסיף מעט גבינה קשה מגורדת לבצק, למרות שזה לא נקבע במתכון הזה. מוסיפים לבצק תבלינים ומלח, תוך התמקדות בטעמכם. לאכול לביבות חמות עם שמנת חמוצה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קולפים וקוצצים את הקישואים והגזר בפומפייה.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים מלח לירקות המגוררים ונותנים להם לספוג במשך 15 דקות.
שלב 3 מתוך 7
לאחר מכן מעבירים את הירקות למסננת, מסננים את הנוזל וסוחטים היטב את תערובת הירקות כך שהנוזל ייצא מהם אפילו יותר.
שלב 4 מתוך 7
טוחנים את הסובין לקמח בעזרת בלנדר, מוסיפים אותם ללביבות, שוברים ביצה לקערה, ממליחים ומפלפלים את בצק הירקות העתידי. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 7
מטגנים את לביבות הסקווש ללא קמח במחבת טפלון על אש גבוהה עד שהקרום נאפה משני הצדדים. במידת הצורך מברישים את המחבת בשמן כדי שהלביבות לא יישרפו. פנקייק יכול להיות מעוצב לכל צורה, למשל, בצורה של עוגות עגבניות עגולות.
שלב 6 מתוך 7
מניחים את הלביבות המטוגנות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מחממים את התנור ל -180 מעלות ואופים את הלביבות 10 דקות נוספות כך שיתבשלו היטב בפנים.
שלב 7 מתוך 7
ברגע שאתה מוציא את הלביבות מהתנור, מגישים אותן מיד לפני שהן התקררו.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *