פנקייק על קפיר עם בננה

0
1293
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 172.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 5.8 גרם.
פחמימות* 32.5 גרם
פנקייק על קפיר עם בננה

אני מציע להכין גרסה נפלאה לארוחת הבוקר של יום ראשון. המשפחה שלנו פיתחה מסורת כזו - בכל יום ראשון לארוחת הבוקר אנו מבשלים פנקייק על קפיר עם בננה. בננות מעניקות ללביבות טעם מדהים ומרקם עדין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קח מיכל עמוק. יוצקים את הקפיר, קולפים ושוברים את הבננות למספר חלקים, מוסיפים סוכר מגורען, קורט מלח, שמן צמחי וסודה לשתיה, שוברים את ביצי העוף.
שלב 2 מתוך 5
השתמש בבלנדר ידני וערבב עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים קמח חיטה מנופה מראש.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים שוב היטב בעזרת בלנדר ידני.
שלב 4 מתוך 5
מחממים היטב את המחבת. מברישים במעט שמן צמחי. אם אתה משתמש במחבת טפלון לטיגון לביבות, אינך צריך להשתמש בשמן צמחי. בעזרת מצקת מורחים את הבצק על התבנית ומטגנים מספר דקות, ואז בעזרת מרית הופכים לצד השני ומבשלים עוד כמה דקות.
שלב 5 מתוך 5
מטגנים את הלביבות עד שכל בצק הפנקייק מסתיים. משמנים את הלביבות המוגמרות בחמאה ומגלגלים לגלילים או למשולשים. מגישים לביבות בטעם עדין עם שמנת חמוצה או ריבה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *