פנקייק על קפיר עם תפוחים

0
2672
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 132.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 3.2 גרם.
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 19.2 גרם
פנקייק על קפיר עם תפוחים

פנקייק הוא מאכל רב תכליתי. אפשר להכין אותם גם לקינוח וגם למנה השנייה בשילוב מילויים. פנקייק עם תפוחים שהוכן לפי מתכון זה ארומטי, עסיסי וטעים מאוד. החמיצות מתפוחים היא בהרמוניה מושלמת עם לביבות והופכת את טעמן יוצא דופן ומעניין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
הכניסו ביצי עוף למיכל עמוק, הוסיפו סוכר מגורען וקורט מלח.
שלב 2 מתוך 8
לאחר מכן, יוצקים קפיר למיכל העבודה. מערבבים היטב את כל החומרים בעזרת מטרפה.
שלב 3 מתוך 8
לאחר מכן הוסיפו סודה לשתייה לבסיס הנוזלי. בזכותה הפנקייק ייצא שופע.
שלב 4 מתוך 8
מוסיפים קמח חיטה בהדרגה לשאר המרכיבים ולשים היטב את הבצק.
שלב 5 מתוך 8
הבצק המוגמר צריך להיות סמיך בערך בעקביות השמנת החמוצה.
שלב 6 מתוך 8
משפשפים את התפוחים הקלופים בפומפייה גסה ומוסיפים אותם לבצק. מערבבים הכל עד שהתפוחים מתפזרים באופן אחיד.
שלב 7 מתוך 8
אנו מחממים היטב את המחבת עם שמן צמחי ומתחילים לטגן את הלביבות. מטגנים לביבות עם תפוחים משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 8 מתוך 8
מגישים לביבות מוכנות חמות עם דבש, ריבה או חלב מרוכז. תונחה על ידי הטעם שלך. בהתחשב בעובדה שלביבות עם תפוחים הן מנה עצמאית, אפשר לאכול אותן ללא כל תוספות.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *