פנקייק עם חלב חמוץ
0
1581
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
201.7 קק"ל
מנות
20 נמל.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
7.3 גרם.
שומנים *
6.4 גרם.
פחמימות*
42.9 גרם
בחלב חמוץ לביבות מאוד יפות, ספוגיות, רכות, קפיציות וכמובן טעימות! סודה לבדיקה כזו יכולה להיכבות אם יש מספיק חומצה בחלב. כמות הקמח תלויה ברצונכם: ככל שתוסיפו יותר, הלביבות יהיו עבות יותר, אך אסור להפוך את הבצק לסמיך מדי, כמו לפנקייק.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!