פנקייק עם חלב חמוץ ללא ביצים

0
1586
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 216.8 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 3.9 גרם.
פחמימות* 43.1 גרם.
פנקייק עם חלב חמוץ ללא ביצים

אפילו עקרות בית מתחילות יכולות להכין לביבות בחלב חמוץ ללא ביצים. ראוי לציין כי מרכיב כזה כמו חלב חמוץ ניתן להחליף בקלות עם קפיר. זה ייצא לא פחות טוב. לאחר שהשקעתם מינימום זמן בבישול, תוכלו לרצות את עצמכם ואת יקיריכם עם הקינוח העדין והקל ביותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים חלב חמוץ לכלי עמוק נפרד, מערבבים אותו עם מלח וסוכר, סודה לשתייה. אנו מערבבים הכל ומחכים עד שהתערובת שלנו מתחילה להקצף.
שלב 2 מתוך 5
מנפים את הקמח, ואז מכניסים אותו בהדרגה לתערובת החלב.
שלב 3 מתוך 5
אנו ממיסים את החמאה ולאחר מכן מוסיפים אותה למסה הכוללת. מערבבים הכל ביסודיות. עדיף להשתמש במיקסר למטרות אלה. הבצק שלנו צריך להיות דומה לשמנת חמוצה בעקביות.
שלב 4 מתוך 5
אנו יוצרים לביבות מהבצק, מפזרים אותו באופן שווה על פני התבנית.
שלב 5 מתוך 5
פנקייק חייב להיות מטוגן משני הצדדים עד להזהבה. מומלץ להגיש את המנה עם שמנת חמוצה או ריבה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *