פנקייק עם חלב ללא סוכר

0
5043
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 151 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 7.5 גרם
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 24.2 גרם
פנקייק עם חלב ללא סוכר

פנקייק יכול להיות לא רק מעדן לתה, אלא גם חטיף מצוין. מבושל בחלב, הם מתברר שהם צפופים מאוד, והמילוי אינו נופל מהם. נסו להכין לביבות ללא סוכר, ואז להכין מעטפות עם מילוי פטריות, בשר או ירקות. יוצא מדהים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מוסיפים קורט מלח לביצים ומקציפים אותן לקצף קטן בעזרת מטרפה.
שלב 2 מתוך 6
כעת שופכים חלב לתערובת הביצים ומערבבים הכל היטב.
שלב 3 מתוך 6
כדי להפוך את הלביבות לתפוחיות, מנפים את הקמח דרך מסננת ומכניסים אותו לבצק במנות קטנות. מערבבים היטב כדי שלא ייווצרו גושים. מוסיפים שמן חמניות ומערבבים שוב.
שלב 4 מתוך 6
אנו מחממים את המחבת, אם היא לא עם ציפוי דבק, אז משמנים אותה בשמן צמחי. יוצקים ½ מצקת בצק ומפזרים אותה על פני התבנית בהטיה קלה לכיוונים שונים.
שלב 5 מתוך 6
מטגנים על אש בינונית 2-3 דקות. עד להזהבה הופכים ומטגנים את הצד השני.
שלב 6 מתוך 6
מטגנים את כל הבצק באותו אופן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *