פנקייק עם חלב, שתמיד יוצא

0
1918
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 211.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 8.7 גרם
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 44.4 גרם
פנקייק עם חלב, שתמיד יוצא

פנקייק עם חלב רך ודק. לכל עקרת בית יש סודות משלה להכנת פנקייק, ומתכון זה יאפשר לך לחדש את הקופה עם אפשרות בטוחה נוספת לבישול המנה הזו. תיבול לביבות עם חלב מרוכז, ריבה או דבש, הן הופכות לטעימות להפליא!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו מכניסים ביצי עוף למיכל נוח, מוסיפים להם סוכר מגורען ומלח. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2 מתוך 8
יוצקים לתערובת שהתקבלה 100 מ"ל חלב חם. אנחנו מערבבים.
שלב 3 מתוך 8
לאחר מכן, יוצקים את קמח החיטה המנופה לכלי העבודה. ללוש את הבצק עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן, יוצקים את כמות החלב החם שנותר לבצק ומערבבים הכל. כך הבצק נטול גושים.
שלב 5 מתוך 8
מוסיפים לבצק שמן צמחי ומערבבים. הבצק מוכן. אנו משאירים אותו בצד למשך 15 דקות. לאחר זמן מה, מערבבים שוב את הבצק.
שלב 6 מתוך 8
אנו מחממים היטב את התבנית, משומנים בכמות קטנה של שמן צמחי לפנקייק הראשון. בעזרת מצקת שולחים נתח מהבצק לתבנית ומטגנים בצד אחד.
שלב 7 מתוך 8
כשהקצוות של הלביבה שחומים הופכים אותה ומטגנים את הצד השני.
שלב 8 מתוך 8
כך, בעזרת כל הבצק, אנו מטגנים את הלביבות. חם, בטעם עם תוספים שונים, אנו מגישים את המנה לשולחן.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *