פנקייק עם חלב וסודה

0
1510
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 232.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 7.5 גרם
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 43.2 גרם
פנקייק עם חלב וסודה

כל עקרת בית חולמת על פנקייק מושלם ללא גושים, מתוק במידה, דל שומן. עם זאת, לא כל מתכון יכול להשיג זאת. פנקייק עם חלב וסודה תמיד יוצא מושלם. הם משתלבים עם כל מילוי והם פשוט מושלמים לתה או קפה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
יוצקים קמח לכלי עמוק, יוצקים לתוכו חלב, מערבבים בעדינות את החומרים עד לקבלת מרקם חלק. הכניסו את הביצים לתערובת החלב, ערבבו עד לקבלת מרקם של שמנת חמוצה.
שלב 2 מתוך 4
מוסיפים לבצק מלח, סודה, סוכר וחומצת לימון. מערבבים היטב את הבצק.
שלב 3 מתוך 4
מחממים מחבת מראש, יוצקים לתוכה מעט שמן צמחי. יוצקים את הבצק לתבנית בעזרת מצקת. מטגנים לביבות משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 4 מתוך 4
מגישים לביבות זהובות שופעות חמות עם חלב וסודה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *