פנקייק עם שמנת
0
1487
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
223.1 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
7.5 גרם
שומנים *
12.5 גרם
פחמימות*
43.4 גרם.
אנו מביאים לידיעתך מתכון לקרפים דקים עם שמנת. ריחני, עדין במרקם, הם ירתקו אותך עם טעמם הקרמי. מגוון ריבות ורטבים, דבש או חלב מרוכז או דגים אדומים ומלוח קל וקוויאר יעזרו לכם להשלים אותו. בואו נתחיל לבשל!
רכיבים
תהליך בישול
שמנו את המחבת להתחמם על אש בינונית. משמנים אותו במעט שמן צמחי. יוצקים 2-3 כפות בצק לתבנית חמה. בתנועה מעגלית מחלקים את הבצק באופן שווה על התבנית כך שתקבל פנקייק בקוטר הנדרש. מטגנים את הפנקייק עד להזהבה. כשהיא מתחילה לפגר מעט מאחורי שולי התבנית, הופכים אותה לצד השני ומטגנים עוד 30 שניות. מוציאים את הפנקייק המוגמר מהתבנית על צלחת. לפיכך, אנו מטגנים את כל הלביבות. אפשר להבריש פנקייק חם במעט חמאה.
