לביבות קרם

0
1326
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 200 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.9 גרם.
שומנים * 5.7 גרם
פחמימות* 43.3 גרם.
לביבות קרם

אנו מזמינים אתכם לנסות את המתכון המקורי לפנקייק דק עם מי גבינה. הם מתברר שהם די צפופים, ולכן נוח לעטוף את המלית בלביבות. ניתן לבחור את כמות הסוכר באופן עצמאי, תלוי אם אתם מעדיפים מילוי מתוק או מלוח.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
טורפים ביצים עם מלח וסוכר. תוך כדי הקצפה במהירות גבוהה יוצקים בזרם דק את הגבינה הרותחת. המסה צריכה לעלות במידה ניכרת בנפח.
שלב 2 מתוך 4
מוסיפים סודה לשתייה, קמח מנופה, ללוש את הבלילה ללא גושים. יוצקים שמן חמניות, מערבבים.
שלב 3 מתוך 4
מחממים מחבת מראש, מברישים אותה בשמן חמניות לפנקייק הראשון. מטגנים את הלביבות משני הצדדים על אש נמוכה.
שלב 4 מתוך 4
אם רוצים, מסירים את הלביבות מהתבנית, מצפים אותן מיד בחמאה, וניתן מיד להתענג עליהן.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *