פנקייק על מים עם ביצה אחת

0
4717
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 244.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 11.5 גרם
שומנים * 7.5 גרם
פחמימות* 56.5 גרם
פנקייק על מים עם ביצה אחת

מעולם לא חשבתי שמים עם ביצה אחת יכולים להכין את הלביבות העדינות ביותר. ניתן לאכול אותם כמנה עצמאית או להשלים במילויים דשנים ומילויים מתוקים וטעימים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
שוברים ביצת עוף לקערה עמוקה.
שלב 2 מתוך 11
מוסיפים קורט מלח.
שלב 3 מתוך 11
מוסיפים כף סוכר מגורען.
שלב 4 מתוך 11
מוסיפים כוס קמח חיטה, מנופה במסננת.
שלב 5 מתוך 11
יוצקים את הכמות הנדרשת של מי השתייה, בעזרת מיקסר או מטרפה מביאים לתערובת אחידה וחלקה.
שלב 6 מתוך 11
מוסיפים שמן צמחי ומערבבים שוב במיקסר.
שלב 7 מתוך 11
מניחים לבצק לעמוד לזמן מה.
שלב 8 מתוך 11
מחממים היטב את המחבת ומברישים במעט שמן צמחי.
שלב 9 מתוך 11
יוצקים מעט בצק בעזרת מצקת.
שלב 10 מתוך 11
בעזרת מצקת מורחים את הבצק על כל פני התבנית. מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 11 מתוך 11
מגישים לביבות מוכנות. ריבה, שמנת חמוצה, חלב מרוכז, רוטב המבוסס על יוגורט טבעי עם שמיר ירוק מתאימים ללביבות כאלה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *