פנקייק על שתיית יוגורט

0
1458
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 207.7 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.7 גרם
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 43.6 גרם.
פנקייק על שתיית יוגורט

פנקייק על יוגורט אפילו רך יותר מהקפיר. בואו נבשל אותם עם פודינג, כך שיהיו רכים, אווריריים וקלים. השתמש ביוגורט עם תכולת שומן בינונית. אתה יכול לקחת מוצר חלב חמוץ ללא תוספים, אך לאחר מכן להתאים את כמות הסוכר, מכיוון שנשתמש במתכון מתות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
הוציאו את היוגורט מהמקרר מראש כדי לקבל אותו בטמפרטורת החדר. מעבירים אותו לקערה.
שלב 2 מתוך 9
טורפים פנימה ביצה ומוסיפים סוכר ומערבבים היטב בעזרת מטרפה.
שלב 3 מתוך 9
מוסיפים את הקמח המנופה וסודה לשתיה ומערבבים שוב.
שלב 4 מתוך 9
יוצקים מים רותחים לתוך הבצק בזרם קטן ומערבבים במקביל.
שלב 5 מתוך 9
מוסיפים שמן, מערבבים שוב את המרכיבים ונותנים לבצק לשבת במשך 15 דקות.
שלב 6 מתוך 9
מחממים מחבת מראש, יוצרים להבה בינונית ומברישים אותה בחתיכת שומן, דקירה על מזלג, או עם שמן צמחי.
שלב 7 מתוך 9
יוצקים את הבצק לתבנית בעזרת מצקת ומחלקים בהטיה לצדדים. מטגנים את הלביבות משני הצדדים, הופכים בעזרת מרית שטוחה.
שלב 8 מתוך 9
להניח את הלביבות המוגמרות זו על זו, אם תרצה, תוכל לשמן בחמאה.
שלב 9 מתוך 9
מגישים את הלביבות עם ריבה, ריבה או פירות יער טריים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *